Jedes Jahr im Spätherbst bilden die rot gefärbten Blätter von einzelnen Rot-Buchen (Fagus sylvatica) einen wunderschönen Kontrast zum Weiss des ersten Schnees.
Ältere Rot-Buchen werfen ihr Laub meistens nach einer intensiven goldgelben, orangebraunen Herbstfärbung Ende Oktober ab, nicht selten jedoch erst nach mehreren Frösten. Jüngere Bäume hingegen behalten ihre Blätter oft bis im Frühjahr.