Die auch als Eberwurz und Wetterdistel bekannte Silberdistel (Carlina acaulis) ist mit ihren silbrig-weiss schimmernden Strahlenkränzen ein wunderschöner Schmuck der Alpweiden.

Dank einer hygroskopischen Eigenschaft kann sie zuverlässig voraussagen, wann Regen im Anzug ist. Die Distel wurde aber nicht nur als Wetterprophetin geschätzt: Einst wurden ihre jungen fleischigen Blütenböden wie Artischocken verwendet.

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