Lass Dich von mir in die Natur (ent-)führen
Wer von euch hat auch schon mal von den säuerlich schmeckenden Blättern des Wald-Sauerklees (Oxalis acetosella) genascht?
In der Küche kann man ihn im Mass in Smoothies, gehackt in Suppen, Saucen und Salaten verwenden. Bei allzu grossem Verzehr können jedoch Vergiftungserscheinungen auftreten.
Liebe Leserinnen und Leser
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Vielen herzlichen Dank,
Gaby Kistler
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