Wer von euch hat auch schon mal von den säuerlich schmeckenden Blättern des Wald-Sauerklees (Oxalis acetosella) genascht?
In der Küche kann man ihn im Mass in Smoothies, gehackt in Suppen, Saucen und Salaten verwenden. Bei allzu grossem Verzehr können jedoch Vergiftungserscheinungen auftreten.