Dieses Video zeigt einen sonnigen, felsigen Südhang, ganz in meiner Nähe. Dieser ist zurzeit purpur-lila eingefärbt und Grund dafür ist

der wilde Bruder des Echten Thymians: Der Quendel (Thymus serpyllum).

Vom sonnenhungrigen, auch als Feld- oder Sandthymian («Chölm») und Feldkümmel bezeichneten zarten Kräutlein, existieren verschiedene, oft nur regional vorkommende Kleinarten. Sie alle werden jedoch aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe wohl dieselbe Verwendung finden, sei es als Heilpflanze oder Gewürzkraut.

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