Wie bereits seit 40 Jahren, stelle ich auch dieses Jahr wieder meine Beinwellsalbe her. Bald stehen günstige Tage für die Wurzelernte beim Beinwell (Wallwurz/Symphytum) an.
In diesen Tagen des Novembers sieht die Heilpflanze nicht mehr aus wie auf dem Bild. Zu diesem späten Zeitpunkt im Jahr sind die Kräfte von den oberen Pflanzenteilen bereits in die unterirdischen Teile, die Wurzeln, zurückgekehrt. Die Blätter sind jetzt grösstenteils bereits gelblich-braun und am Absterben. Der ideale Zeitpunkt für die Wurzelernte.
