Birke – zart und sanft und doch zäh und kräftig

Eine junge Birke (Betula) im Winter, ihre Borke ist noch weiss wie Schnee und glatt.

Obwohl die Birke von sanfter, zarter Ausstrahlung ist, überrascht sie mit Kraft und Härte. So ist sie extrem frosthart und den jungen Blättern können im Frühling selbst Temperaturen bis zu sechs Minusgraden nichts anhaben.