Am Wegrand habe ich schon vor zwei Wochen die ersten Blüten der Ährigen Teufelskralle (Phyteuma spicatum) entdeckt. Wer schon mal eine Survival-Sendung gesehen, an einem Überlebenstraining oder Wildpflanzenkurs teilgenommen hat, weiss: Diese Pflanze «gehört zu den geschmackvollsten Wildkräutern.

Weiterlesen ➞ Hier steht die Rapunzel am Wegrand und nicht im Turm