Heute ist SchmuDo! Schmutziger Donnerstag!
Mancherorts heisst er auch «Feisser Donnschtig», denn «feiss» ist eine alte Mundartbezeichnung für fettig, so wie es «Schmutz» für Schmalz ist, also tierisches, ausgelassenes Fett.
Einst war der Donnerstag der Schlachttag und dieser Donnerstag, eben der Schmutzige Donnerstag, ist immer der letzte vor dem Aschermittwoch. Da ab diesem Tag die Fastenzeit beginnt, wurde dann natürlich nochmals so richtig tüchtig geschlemmt und zugelangt. Dazu wurden viele Speisen in dem heissen Fett ausgebacken, wie beispielsweise Fasnachtschüechli oder Krapfen.
Ich persönlich mag die Zigerchrapfen am liebsten, mehr noch als die «trockenen» Fasnachtschüechli.