Die Eibe – ein Mythen- und Zauberbaum

Dieser knorrige Baum, mit seinem ganz speziellen Wuchs und dem wunderschön rotgefärbten Stamm gehört zu meinen Lieblingsbäumen.

Er hat mit seinen dunkelgrünen Zweigen und den glänzenden Nadeln viel mehr zu bieten, als Dekomaterial für die Adventszeit. Von den Kelten bis zu der heutigen Medizin war und ist die Eibe sowohl ein verehrter als auch ein begehrter Baum.

Die Herbst-Anemone überrascht im Spätherbst

Die Herbst-Anemone ist eine wunderbare Blumenstaude die mit ihren Blüten vorallem dann erst so richtig aufdreht und für Farbe im herbstlichen Garten sorgt, wenn das meiste andere bereits verblüht ist.

Im Spätherbst wartet die reich blühende, pflegeleichte und robuste Gartenpflanze zudem noch mit einer besonderen Überraschung auf.

Ringel, ringel Apfelringe

Der diesjährige Apferinge-Winter ist gerettet:

All diese wunderschönen, schmackhaften Äpfel verarbeite ich jetzt zu gedörrten Apfelringen. Das ergibt einen natürlichen und vitaminreichen Snack im Winter. Dank meinem Hausfreund, dem «Börner», geht das Hobeln leicht und der Dörrex eignet sich für das Trocknen tiptop.